고기 고를 때 라벨 안 보면 손해, 고단백 소고기 제대로 고르는 법
시작하며소고기를 고를 때 가장 먼저 보는 건 가격일 수도 있다. 하지만 고기 라벨의 '등급'과 '지방량'을 보면 전혀 다른 선택이 가능하다. 마블링이 많은 고기가 꼭 좋은 것만은 아니다. 건강, 영양, 가성비까지 따지면 오히려 저등급 고기가 더 괜찮은 선택이 될 수 있다. 이 글에서는 소고기 라벨을 읽는 법부터 등급별 차이, 실제 구매 팁까지 전부 정리한다. 1. 소고기 라벨, 어떻게 봐야 할까?(1) 라벨 속 정보는 등급 외에도 다양한 단서가 된다국내산 소고기 라벨에는 육질 등급, 마블링 점수, 원산지, 도축일, 중량, 가격 등이 표시돼 있다. 많은 소비자들이 등급만 보거나 심지어 등급은 무시하고 가격만 보는 경우가 많다.하지만 이 라벨 안에는 같은 1등급 고기라도 마블링이 얼마인지, 어느 부위인지, ..
2025. 6. 17.